توجد نباتات منزلية مزخرفة، ثم هناك نباتات صالحة للأكل يمكن أن تنمو في حديقة المطبخ الصغيرة الخاصة بك، وإذا كنت تبحث عن فرصة للنبات الداخلي سواء كان زخرفي أو صالح للأكل، فيمكنك النظر لأشجار الفاكهة التي تنمو لكي تصبح هائلة في ظروف مشمسة.
وهناك عدد من النباتات القزمية التي ستعمل بشكل جيد في أصيص كبير في غرفة المعيشة الخاصة بك ومن الممكن جدًا زراعة أشجار الفاكهة في الداخل ولكن من الأفضل شراء أصناف الأقزام (للحجم) والأشجار الأكثر نضجًا (أوقات الإثمار الأسرع) المتاحة.
ومعظم أشجار الفاكهة تحتاج إلى أشعة الشمس الساطعة الكاملة لمدة 6-8 ساعات يوميًا طوال العام لتقديم الفاكهة، وإذا لم تكن لديك منطقة في منزلك يمكنك أن تعطيها إضاءة كافية، ففكر في استخدام ضوء النمو أو وضع شجرة الفاكهة في الهواء الطلق خلال أشهر الصيف، ومن المهم أيضًا أن تتذكر استخدام وعاء به فتحات تصريف حتى لا يتراكم الماء في قاع الإناء، مما يؤدي إلى تعفن الجذور.
وتعتبر الرعاية والظروف المناسبة مهمة جدًا إذا كنت تريد أن تزدهر شجرة فاكهة داخلية، وهذه أشجار الفاكهة التي يمكنك زراعتها في الداخل، وكمية الضوء والماء التي يحتاجها كل منهما للنمو.
1- التين:
إذا كنت تريد ثمار شجرة التين، فابتعد عن الورقة المزخرفة حتى تتحمل التقليم الشديد والذاتي، ويمكن أن يزدهر في الداخل وسوف تنبت أوراقًا مستطيلة الشكل، ويؤخذ حجم الوعاء الذي تختاره في الاعتبار مدى كبر حجم شجرتك وإنتاجيتها، اختر زارعًا أكبر لمزيد من الفاكهة، وأصغر إذا كنت بحاجة إلى أن تظل شجرة التين صغيرة، وتفضل هذه الشجرة أيضًا مزيجًا طينيًا من التربة من الطين والرمل وقم بريها مرة واحدة في الأسبوع حتى تخرج من فتحات التصريف وتقليمها عندما يصل ارتفاعها إلى ما تريد ويوصي أيضًا بالرش بانتظام، حيث يفضل التين مكانًا رطبًا للنمو.
وفي حين أن أشجار التين غير الصالحة للأكل تعمل بشكل جيد في ضوء الشمس غير المباشر، فإن الأصناف الصالحة للأكل يجب أن توضع في ضوء ساطع بما يتماشى تمامًا مع التعرض الشمالي سيكون مثاليًا كما إنهم لا يحبون البرد على الإطلاق، لذا احتفظ بهم بعيدًا عن النوافذ والأبواب المليئة بالخطر.
2- الليمون والبرتقال:
إذا كنت ترغب في زراعة الحمضيات في الداخل، فاختر صنفًا قزمًا يقوم بالتلقيح الذاتي ولا يتطلب قدرًا كبيرًا من الحرارة لتنضج الفاكهة، وسوف ينتجون أسرع محصول وسيظل النبات بحجم يمكن التحكم فيه وكلاهما نوعان قزمان جيدان من أشجار الليمون، وبالنسبة للبرتقال، انتبه لأشجار كالامو ندين وهي الفاكهة شديدة الحموضة (مثل الليمون أو الجير) وهي الأفضل لظروف النمو في الأماكن المغلقة وغالبًا ما يستخدم هذا البرتقال في الطهي بالإضافة إلى أنها زينة رائعة وتنبعث منها رائحة لذيذة.
وأفضل تربة لزراعة أشجار الحمضيات الصحية هي تربة حمضية قليلًا وذات أساس طمي كما أنهم يحبون الكثير من الرطوبة في الهواء، وتصل نسبة الرطوبة إلى 50 % من الناحية المثالية، ولكن يمكنك محاكاة تلك البيئة عن طريق رشها بانتظام بالماء من زجاجة رذاذ، أو بوضعها بالقرب من جهاز ترطيب ومن الأفضل أيضًا الحفاظ على التربة رطبة قليلاً، وعدم تركها تجف تمامًا وعند الري، لاحظ أن أشجار الحمضيات تفضل درجة حرارة فاترة على البرد القارس.
وتحتاج نباتات الحمضيات إلى قدر كبير من ضوء الشمس من 8 إلى 12 ساعة منه كل يوم وضع شجرتك في أكثر بقعة نافذة مشمسة لديك، وأفضل من ذلك إذا كانت غرفة ذات تعريض مزدوج (جنوب وشرقي، على سبيل المثال)، وإذا كان لديك أي مساحة خارجية، سيقدرون قضاء بضعة أشهر في الهواء النقي إذا كان لديك صيف معتدل.
3- الزيتون:
التلقيح الذاتي والغزير (يمكن أن تنتج شجرة واحدة ما يصل إلى 20 رطلاً من الفاكهة سنويًا)، لا تتطلب أشجار الزيتون عناية كبيرة مقارنة بأشجار الفاكهة الأخرى، وعند التسوق لشراء شجرة زيتون داخلية، ضع في اعتبارك أن العديد من الأصناف للزينة بحتة، مما يعني أنها لن تثمر، ولكن هناك أنواعًا داخلية رائعة وهو نبات بطيء النمو و يقطر الماء من خلال الأوراق يسمى "البكاء" أو البيكولين وهو أكثر استقامة.
وتحتاج أشجار الزيتون الداخلية إلى الري فقط عندما يجف الجزء العلوي من التربة، وأقل في فصلي الخريف والشتاء عندما تأخذ قسطًا من الراحة بشكل طبيعي، وتحتاج شجرة الزيتون إلى ست ساعات على الأقل من ضوء الشمس الصلب كل يوم وضعه بالقرب من نافذة مشمسة مواجهة للجنوب (ولكن ليس قريبًا جدًا وإلا ستهتز الأوراق).
4- الأفوكادو:
لكي نكون واضحين، من الصعب جدًا الحصول على ثمار شجرة أفوكادو داخلية، ولكن هذا ليس مستحيلًا، وبدلاً من زراعة واحدة من بذرة، ابحث عن نبات بادئ مطعوم يحتوي على بعض الأنسجة من شجرة تنتج ثمارًا جيدة المذاق وبطبيعة الحال، فإن الأشجار الصغيرة هي أفضل رهان لك، ولا يلزم تلقيحها بشكل متبادل حتى تصل إلى الفاكهة.
وأضف بعض الرمل إلى قاع الإناء واملأه بمزيج تأصيص منتظم حتى لا تتبلل شجرتك، وقم بريها بانتظام دون ترك التربة مبللة ويمكن ترك الفاكهة الناضجة معلقة على الشجرة لبضعة أسابيع، ونباتات الموسم الدافئ، مثل الأفوكادو الكثير من الضوء الساطع تماشيًا مع النافذة المواجهة للجنوب، فهي أفضل ما لديك لإيجاد مكان سعيد.
5- الموز:
تنتج بعض أشجار الموز ثمارًا صالحة للأكل بينما ينتج البعض الآخر ثمارًا لا يمكنك تناولها، ومرة أخرى سترغب في الحصول على نبات قزم بحيث لا ينمو بشكل كبير جدًا كما إنها مثمرة ذاتيًا، بمعنى أنها لا تحتاج إلى مُلقِّح.
ويجب أن تكون تربة شجرة الموز خفيفة وجفتية؛ قم بتخصيبها شهريًا للحفاظ على نموها قوية كما إنهم يحبون الكثير من الماء بسبب أوراقهم الهائلة، لكنك سترغب في ترك التربة تجف تمامًا بين الري، ويمكن رش الأوراق لمحاكاة المناخ الرطب، ومن الأفضل الحصول على الكثير من ضوء الشمس الساطع غير المباشر، لذا قم بإعداده بالقرب من التعرض المواجه للجنوب إن أمكن وقم بتدوير النبات بشكل دوري حتى تحصل جميع الجوانب على الضوء.
6- المشمش:
مرة أخرى، سترغب في اختيار شجرة مشمش قزم (يتراوح ارتفاعها بين قدمين وخمسة أقدام على الأكثر إذا كنت تعيش في شقة) إذا كنت تزرعها في الداخل وموربارك وجولدكوت هما نوعا قزمان موصى بهما من أشجار المشمش ويمكن أيضًا أن تظل صغيرة مع التقليم المنتظم وإذا اشتريت شجرة صغيرة (بدلاً من زراعة شجرة من حفرة) و العناية المناسبة، يمكن أن تأكل المشمش في أقرب وقت ممكن في السنة الأولى.
ويفضل كلاهما وعاءًا دافئًا مع مزيج تربة طيني من الطين والرمل ويوصى أيضًا بخلط بعض السماد أو السماد الطبيعي في التربة لأن ذلك سيضيف الكثير من العناصر الغذائية التي تعزز النمو الصحي واسقِ الماء بانتظام حتى لا تجف التربة، وإذا كان بإمكانك إعطاء شجرة المشمش حوالي ست إلى ثماني ساعات من الضوء يوميًا، حتى بشكل غير مباشر، فيجب أن تظل سعيدة وضع في اعتبارك منطقة نافذة مضاءة جيدًا مواجهة للجنوب وفكر في شراء مصابيح نمو إذا كنت تعتقد أنها يمكن أن تستخدم قدرًا إضافيًا من التعزيز.
7- التوت:
شجرة التوت القزمية هي الأفضل إذا كنت تزرعها في الداخل، وبمجرد نضجها سوف ينضج مخزون الفاكهة من الشجرة بمرور الوقت بدلاً من نضجه دفعة واحدة، وتعمل تربة القدر العادية بشكل جيد، وكذلك الري المنتظم وأشجار التوت بطيئة النمو تشبه الأواني الفسيحة وتعتبر المساحة الدافئة والمشرقة والمشمسة أفضل لشجرة التوت الخاصة بك؛ انقله إلى مكان به تعرض كامل من الربيع وحتى الخريف، إن أمكن.
